Caratteristiche

Note di degustazione: Colore rosso granato mora con riflessi di porpora, profumo di frutti rossi, mora e fragole con delicate note speziate.
Al gusto si presenta delicato e persistente.

Zona di Produzione: Sardegna
Altitudine ed esposizione: 400 metri s.l.m.
Ettari: 8 ha
Età media dei vigneti: 20 anni
Composizione del sottosuolo: Disfacimento Basaltico
Sistema di allevamento: Alberello Sardo
Densità viti per ettaro: 4500
Uvaggio: Cannonau 100%
Data di vendemmia: Fine Settembre
Metodo di raccolta: Manuale in cassetta
Vinificazione: In tini di acciaio da a temperatura controllata
Bottiglie prodotte: 40.000
Alcol: 13.50 %
vol. Acidità Totale: 5.20 g/l
pH: 3,40