Caratteristiche

Colore rosso intenso, con riflessi granato.
Note speziate di frutti rossi. Gusto balsamico, morbido, persistente.

Zona di Produzione: Sardegna
Altitudine ed esposizione: 350 metri s.l.m.
Ettari: 10 ha
Età media dei vigneti: 20 anni
Composizione del sottosuolo: Disfacimento granitico-calcareo
Sistema di allevamento: Guyot e Alberello Sardo
Densità viti per ettaro: 4500
Uvaggio: Uve Locali
Data di vendemmia: Fine Settembre
Metodo di raccolta: Manuale in cassetta
Vinificazione: In tini di acciaio a temperatura controllata
Bottiglie prodotte: 50.000
Alcol: 13.00 %
vol. Acidità Totale: 5.50 g/l
pH: 3,35