Gradazione: 13,00% Vol

Uvaggio: Monica

Colore: rosso, con vivi riflessi viola Profumi: freschi frutti rossi

Sapore: secco, giustamente tannico, caldo, morbido

Abbinamenti: primi piatti, carni rosse alla griglia, in umido, arrosti di carni caprine

Temperatura di servizio: 16-18 °C