Cannisonis
Cannisonis è un vino bianco a Denominazione di Origine Controllata - Vermentino di Sardegna, ottenuto da uve Vermentino.
Il Vermentino è un vitigno antico, originario della penisola Iberica, che in Sardegna produce un vino bianco caratterizzato da una notevole struttura, secco ma delicato e morbido al palato. Il colore giallo paglierino e i profumo intensi di fiori di campo e di pesca gialla lo rendono compagno ideale per antipasti, pesce e aragosta.
Il Vermentino è un vitigno antico, originario della penisola Iberica, che in Sardegna produce un vino bianco caratterizzato da una notevole struttura, secco ma delicato e morbido al palato. Il colore giallo paglierino e i profumo intensi di fiori di campo e di pesca gialla lo rendono compagno ideale per antipasti, pesce e aragosta.
Produttore: Cantine Massidda
Prezzo:
6,59 €
Sconto:
Descrizione
Classificazione
Vermentino di Sardegna D.O.C.
Uve
Vermentino 100%.
Sistema di allevamento delle viti
Impianti a spalliera e guyot.
Suolo
Disfacimento granitico, sabbioso, leggermente argilloso.
Provenienza
Zone vocate del Parteolla.
Vinificazione
Con pressatura molto soffice e poi passato alla fermentazione in vasche d'acciaio inox a temperatura controllata (16-18° C).
Colore
Paglierino con riflessi verdognoli.
Profumo
Intenso, morbido, leggermente fruttato.
Gusto
Sapido, delicato e fine. Accostamenti al cibo Antipasti e piatti di pesce, o semplicemente come aperitivo.
Temperatura di servizio
8-10 °C.
Cantine Massidda
prova
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