l CarnaroliS è una varietà di japonica, dal chicco tondeggiante, particolarmente ricca di amido che “assorbe” come una spugna il condimento, perciò è considerato il miglior riso per risotti. Coltivato nelle nostre risaie, il tipo integrale viene parzialmente privato del rivestimento esterno detto lolla, e questo gli conferisce un maggiore contenuto di fibre, vitamine e sali minerali. Il riso è naturalmente privo di glutine. Inoltre il nostro prodotto è NO OGM..

Peso netto: 800 g.