Da olive selezionate, raccolte a mano e conferite dai nostri soci, otteniamo delle olive da tavola, particolarmente gustose, grazie al tipo ti preparazione che le vuole conservate nell'olio condito con prezzemolo, aglio e aceto, secondo una delle ricette più classiche della tradizione sarda. Le olive diventano così un antipasto veramente stuzzicante, ma anche un ottimo accompagnamento per secondi piatti.

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