I carnosi peperoni gialli, provenienti dai campi assolati della Sardegna, lavorati dal fresco e ricettati per ottenere un sapore profondo e avvolgente, delicatamente agrodolce. La crema di peperoni gialli è utilizzata in cucina per condire primi piatti e accompagnare i secondi di carne e pesce, come aperitivo o per creare originali tartine e torte salate.