Caratteristiche:

Birra ambrata ispirata alla tipologia delle Bock tedesche. Caratterizzata da una schiuma fine e compatta, dai profumi intensi e attraenti che variano dai toni caldi alla frutta sotto spirito. In bocca il dolce dell'alcol etilico è contrastato da una buona luppolatura che ne equilibra il gusto.
La sua titolazione alcolica di 6,5% dà un carattere forte e deciso adatto ad abbinamenti coraggiosi come i pecorini sardi stagionati e il maialino arrosto. Da centellinarsi con i tipici dolci della tradizione sarda. Da servire ad una temperatura di 8-10 °C.

Birrificio DAN Carbonia