“Italian Grape Ale” al mosto cotto da uve Nasco di Cagliari, su base di ricetta da “Barley Wine”.
Birra forte, corposa, con un bouquet “invernale” fatto di note caramellate, di marasca sotto spirito, di
mandorla amara e mandorla dolce. Ottima in abbinamento a formaggi stagionati a lungo, a piatti di carne
preparati con lunghe cotture. Perfetta anche come birra da meditazione, dopocena, da sorseggiare con
tranquillità, magari con un sigaro. Alc. 10% vol.