La cantina dei PODERI ATHA RUJA nasce nei primi anni '90.
Non si è trattato di un "amore a prima vista", ma l'elaborazione di una tradizione di viticoltori ricca
di due generazioni di storia, che hanno proceduto i fondatori Pietro Pittalis e Annita Salis.
I profumi, la tradizione e l'amore per la viticoltura li vedono entrambi bambini impegnati nella
vendemmia delle uve, raccolte su piccoli cesti in incannucciato durante le ore più fresche della
mattina. I cesti, depositati su tini in legno di ginepro e adagiati nei carri trainati dai gioghi dei buoi,
venivano infine portati in cantina per la vinificazione.
I profumi, la passione e il ricordo di quei momenti sono state le ragioni fondamentali per
riappropriarsi delle origini mai sopite.
Consapevoli che le iniziative di successo sono sempre l'insieme di più intelligenze, hanno cercato un
valido enologo che fosse giovane, capace, di "buona razza" e pieno di entusiasmo.
Il Dr. Marco Bernabei è stato ed è per la nostra cantina un punto di riferimento fondamentale, una
figura essenziale per lo sviluppo, la crescita, la qualità e l'eleganza dei vini prodotti.
Pietro e Annita hanno per passione e per scelta condiviso la realizzazione di un sogno che è ormai
diventato realtà, vivendo questa bella storia con grande entusiasmo.
I figli Manuela, Teresa ed Eugenio sono una speranza affinché il sogno continui