Il ritorno alla terra:
ll privilegio di una scelta
Per riassumere la nostra filosofia aziendale sono sufficienti
due parole: appartenenza e rispetto.
Appartenenza a quel microcosmo di cui Nuragus è il centro.
Rispetto per l’antica tradizione vitivinicola del territorio e per il
suo sviluppo economico e sociale.
Rispetto per l’agricoltura familiare dimostrato da Stefano Soi,
architetto intimamente legato alla sua terra, che assieme alla
moglie Evi e al cane Lillu, ha deciso di fare ritorno ai luoghi
natii per proseguire il suo percorso di vita
con una nuova
filosofia.
Rispetto, infine, per gli appassionati che assaggiano i nostri
vini ”SOI”e”LUN’, nei quali, con semplicità ed armonia, risalta
l’essenza minerale e mediterranea caratteristica di questi
territori collinari.